מפעל ערכות גריל רוטיסרי- עבודת הכנה של חנות הברביקיו הקוריאנית.
המטבח הקוריאני, כמו דרמות קוריאניות, פופולרי בקרב צרכנים סינים. ביניהם, ברביקיו בסגנון קוריאני פופולרי במיוחד. כשיזמים רואים את ההזדמנות הזו להרוויח כסף, הם גם חושבים איך לבנות חנות ברביקיו קוריאנית מצליחה. אילו הכנות צריך כדי להכין למסעדת ברביקיו קוריאנית? הנה תיאור מפורט של עבודת הכנה לחנויות ברביקיו קוריאניות.
ראשית, מחקר שוק ומחקר שוק נחוצים מאוד בעבודת ההכנה של כל החנות. זה לא רק כולל בחירת מיקום, אלא כולל גם מוצרים וחפצי שירות. חקירת שוק היא הבסיס לפעילות העסקית.
(1) חקירת המעגל העסקי.
עבור הקונים, הרעיון של מעגל עסקי הוא שיקול חשוב מאוד. חוגים עסקיים מתייחסים להיקף האפשרי של שיווק בחנות. ניתן לחלק את מעגל העסקים ל:
1. סוג שכן ליד. זה מתייחס לתושבים שהרדיוס שלהם הוא 250~500 מטר בערך.
סוג מרכז אזור 2. הכוונה לרדיוס החנות של קילומטר אחד לערך עבור מעגל עסקי החיים.
הסוג המרכזי של 3. האזורים הגדולים. אזור שאליו מורחב אוטובוס להגיע.
4. סוג קרינה. עיין במרכז ההעברה של מספר כלי תחבורה ציבורית בחנות.
5. סוג רשת. זה אומר שחנויות יכולות ללכת לכל הכיוונים לאזור המרכז, מתייחס בדרך כלל למרכז העסקים ההומה. ניתוח מפורט של מוצרי שיווק חנות ברביקיו, סוג 3, 4, 5 הוא טוב, 2 פעמים, 1 אינו מתאים.
(2) סקר לקוחות היעד.
מתייחס לסקר המוצרים והשירותים. לאחר קביעת הפרויקט העסקי, עלינו לחקור את לקוחות היעד, לרבות ההכנסה המשפחתית או האישית העיקרית, גודל המשפחה, גיל, הרכב האופי, צפיפות האוכלוסין וניידות האוכלוסייה במעגל העסקי, על מנת לנתח את בשלות המעגל העסקי. הכנסת לקוחות היעד ורמת הספרות, וניהול צרכנים שונים. איזה סוג של ייצור ושירותים נעשים.
(3) חקירת פרויקט.
מתייחס לסקר המוצרים והשירותים. זה כולל האם המוצר סחיר, האם למקור יש ערבות אספקה רציפה, השירות שהופעל מראש, כגון האם פריטי השירות כגון משלוח עד הבית וכן הלאה הם נכונים ואפשריים, והאם למוצר יש חיים ארוכים. וכולי.
שניים, לקבוע את כתובת החנות, אנחנו צריכים לשים לב למצבים הבאים.
(1) גודל זרימת הנוסעים. (2) האם יש מנגל בקרבת מקום. (3) פעולת המתחרים. (4) תנאי התנועה מסביב. (5) גורמים גיאוגרפיים. כולל: 1. רחוב חד סטרי. 2. מעברים עיליים ומעברים תת קרקעיים. האם יש מכשול לזרימת 3. האנשים.
